把麻袋搬到正堂。
“舅,是什么?”
叶国健:“种子,很早之前你不是叫我留意种子吗,城里一直没有,去和风楼卖制冰方子时,就和管事提一嘴,让和风楼帮我们留意一下有没有新奇的种子,这不,和风楼东家出海的船回来了,分给我们一些种子,还有一种是从西域传过来的,在京城附近种了两三年了,听说效果不好,也给我们稍来了,说让我们试试。”
叶国健把几个麻袋都解开,苏叶从一个麻袋时拿出一样东西,是土豆,只是好小个,又不好看,水份流失了一些。
“这个当粮食,菜都可以,只是发芽了千万不能吃,有毒”
叶国健手顿住:“有毒?”
苏叶:“发芽才有毒”
叶国健:“哦”
叶国健把五袋土豆挑出来,堆放另一边。
苏叶看了看数量,说:“现在就放阴凉处让它发芽吧,这时节可以种,就这点种子,天冷时搭棚子就行了。”
叶国健对这个土豆并没多大兴趣,他觉得红薯是最好的东西了,红薯嫩叶能炒菜,红薯藤能喂猪,红薯不管煮的、蒸的、烤的、焖火里都很好吃,最主要是能做粉条,产量还特别高,全身是宝。
苏叶把所有的种子都放正堂地上,有一麻袋干辣椒,还是指天椒,这个最让她高兴,还有两袋花生,蕃茄种子,西域传来的种子就是西瓜种子。
苏叶欢喜地摸摸这个,摸摸那个,叶国健看她的样子失笑。
等她摸够了,回过神,叶国健已不在了,其它种子放原地,到时叶梅收起来,苏叶欢喜地把干辣椒提到饭厅,想了想,又抓两把花生。
苏叶小心地用匕首把干辣椒从头到尾划开,用小竹签把种子挑出来,再放一个擦干的碗里,辣椒皮放另一个碗里。
苏卉在房里绣花,叶国健叫苏叶时她也听见了,只是手头上的绣品正绣到关健处,没法马上出来,等把关健处绣完,从房间里出来,正堂多了几个麻袋,没人,来到饭厅,见苏叶正小心地挑种子。
“叶子,这是什么?我来帮忙”
“辣椒,很辣,千万另碰到眼睛。”
苏叶把划开的干辣椒给她,苏卉学她的样子把种子挑出来,放碗里。
两人忙到申时末才收手,要做晚饭了,才挑出一碗辣椒皮,把两把花生剥出来,才一点点,不过苏叶不舍得再拿来吃了,那个得留着做种。
苏叶拿起辣椒碗说:“晚上吃肉酱拌面,加点这个更好吃,你把面粉舀出来,一会我和面,我先把辣椒洗了,控一下水,一会干炒”
苏叶把面和好醒着,用铁锅干炒辣椒皮,加几粒花椒一起炒,她一炒,整个厨房都是刺激的呛辣味,苏卉跑了出去,苏叶用个布巾蒙着脸,继续炒,至水份干了,才装起来,再把花生炒熟。
把花生皮剥出,把炒好的辣椒皮和花生一起放进石舂里舂碎,装两个瓷碗里,铁锅洗干净,倒油,油很烫时,用铁勺装起倒进辣椒花生碎碗里,油碰到辣椒花生碎,响起滋滋声,香味传出,苏叶觉得自已口水快流出来了,苏叶用筷子搅一搅,让辣椒花生碎受热均匀。
苏果从叶国健那边回来,在外面就闻到一股异香,跑进厨房,问:“大姐,你在弄什么?”
苏卉:“叶子,一会拌面吃,味香吧,只是也很呛”
苏果抽抽鼻子:“特香”
第87章 三间小房子
待瓷碗凉了下来,苏果把一碗辣椒给叶国健那边送过去。