走进店里,店中间空荡荡,四年墙的架子上有摆着稀落的果盘,看到果盘,让人想到这果盘摆在家里堂屋,待客时会如何
许多人进店,“伙计,这是苹果吧?上面有福禄寿,好意头,真是稀奇,明显不是墨汁写的,怎么弄上去的?”
店伙计笑芩芩道:“正是苹果,这是新品种,经长达十多年才培育出来,不仅外表漂亮,口感清脆,水份多,这是切出来的样品,客官可以品尝”,怎么弄上去时东家的秘密
“品尝,多少钱”
“客官,免费的”
满场咔嚓咔嚓两下后,“确是不错,价几何?”
“一斤一两银子”
“抢钱啊,一斤一两的果子,你们东家想银子想疯了”
“不贵,一斤有四五个,果子漂亮又好吃,上面的字意义好”
“一两银子能买两件棉衣,买几个果子,我疯了才买”
伙计看热闹的店铺一会就凉凉了,一个也没卖出去,不安地和掌柜说:“掌柜,咱们果子卖这么贵,有人买吗?”
中年掌柜笑道:“买得起,想买的不会觉得贵”,他一点也不但心没人买,京里福贵人多的是,好东西从不愁卖
苏世泊的两家店在城北和城西,谢家的两家店在城东的城南,都不是在主街上
城东的店铺门面有一百多平,中间大门敞开,两边门板拆掉后是玻璃柜子,整间店摆的货不多,墙上地板都是贴着浅青灰瓷砖,整个店显宽敞明亮,看上去很舒服
早上点一封鞭炮后,进店看的人多,买的人极少,都是买一两斤,东城富人多,过午,陆陆续续有小管事来采买,基本上是买一两筐
中午吃饭时,和风楼出现了新奇苹果,用餐满十两银子的送小小一碟削皮苹果肉片,一组三个有福禄寿字的苹果,引起哄动,一些人当场吃了,惊讶果子多汁清脆的口感
一些人拿回家哄老人,一些人表示想多买,店小二微笑告诉他们城里有四个地方可以买到
城西某个大户宅院:“祖母,我回来了,看看我给你带来什么?”
老妇人的慈祥笑声:“我知道,中午你去和风楼吃饭了,怎么,又给我们打包烤羊腿了”
年青男子声音:“不,不是烤羊腿,瞧新奇吧”
中年妇人清脆声音:“哎呀,小五,果子上有字,确是稀奇,小五最会哄老夫人了”
老妇人: “哎,给我瞧瞧”
老妇人:“真漂亮的苹果,哪买的?”
青年男子声:“和风楼送的,不止漂亮,还非常好吃,祖母,叫人去切您尝尝”
老妇人: “多漂亮,吃了多可惜,摆果盘里好看,外面有卖的,差人去买就是了,祖母,十天后您寿宴摆这些果意思既吉祥又好看”
“别费劲了,摆什么果盘你娘早准备了,换掉浪费”
“不浪费啊,赏给下人一人一个就没了”
中年妇人沉稳声音:“娘,就换这果子吧,看着真喜庆”
老妇人:“你看着办吧”
“小五,外面哪里有卖?”
“离家里不算远,华阳街”
这天中午,许多人对果子上的字很好奇,许多人表示没吃过这么漂亮又好吃的苹果
申时后来个销售小高峰,来看情况的张铎上手帮忙,帮最后一个小管事把苹果箱搬上马车,忙完一段落后,他喝了水,和刘姓掌柜说:
“店里只两个伙计,怕是不够,我们在时能来帮忙,等东家押货到了,我们都回去了,你们忙不过来”
主要是路途远,就算包装很好,也不免有磕到碰到的,卖出去前还要重新检查过,这就很费人力和时间了
刘掌柜说:“我也有这担忧,等东家来了,和东家提一提,你们一半的人车留下来,帮我们到腊月,各家年货快办完,他们再回去”,再买人或临时顾人都不合适
张铎笑道:“这主意可行”
“小张管事,明天有可能销售据增,明天你们可否早上就过来?”
“自然没问题”
门外进来一个丰神俊朗的青年,张铎笑迎上去:“傅大少来了,您不是在国子监吗?”,国子监还没到时
间放学吧?
昨天他去傅家时没看到东家的俩徒弟,两人都去国子监读书,早出晚归
傅启烨温和道:“下午我有事出来,知道你们今天开业,办完事我来看看,今天怎么样?”
张铎笑回道:“还行,发酵几天会更好”
傅启烨看一眼店里,说:“现在不忙,对面就是茶楼,你和我去坐坐”
张铎知道他想亲自听东家一家的近况,爽快应了
傅启烨和傅启松得知师父几日后到,很是高兴,对师父要卖苹果也上心,对师娘给他们捎来的防水鹿皮靴和各种下饭罐头更是感激
昨晚他们让下人缝制两种规格布袋,一种放六个苹果,一种放三个,早上去国子监,六个的送给各自的先生,三个的送给好友,希望这么好的果子快速让更多人知道
中午回去听母亲说外公