不过还得看这葡萄的味道,一会儿专业的评审们就来了,咱们这两票还是等着看专家们怎么说再往外投吧。”
大会上的水果都是走“奢侈品”路线的,不像是之前的沪城水果展一样开放给大众品尝,而是只给专家陪审团们准备了“试吃”的环节。
秦小渝冲着白晴晴挑了下眉,“走,咱们也去准备试吃。”
这次白犀生鲜带了三箱的葡萄,都是未清洗的状态放在金盘之中,等待着专家们的到来。
秦小渝看旁边展台的葡萄也都是没洗过的,反而是品尝的专家们要在品尝前喝掉一定量的酒或是水来清理嘴里的味道,不免有些好奇,“这些人真的是洗都不洗就吃下去啊”
虽说每家都准备了清洁湿巾,可那些专家们一张都没有用,只是轻轻去掉了上面的一些灰尘,就连皮带籽一起吃了下去。
“这还真严谨”,白晴晴也跟着点了点头,虽说她也喜欢吃葡萄,可让她毫无心理负担地吃下没有清洗过的,她还是做不到。
胡副总也站在了展厅门前,瞧着那一群专家们给她们科普,“葡萄皮的味道涩度也会影响葡萄整体的风味,而葡萄籽的味道也会影响到葡萄的口感吃葡萄时候的愉悦程度等等。这葡萄行业也分两种,咱们这些是食用葡萄,可评审的标准也受到了酿酒葡萄的一些影响,要满足外观风味口味等各种各样的要求才行。”
白晴晴之前也对这些不大清楚,现在听胡副总这么说,便笑着对他竖起了大拇指,“□□,你肚子里的墨水可真不少。”